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Entrée + Plat + dessert : 19€

Menu du 11/12/25

Les entrées du Marché

Velouté de potimarron et butternut

Gravlax de truite des Pyrénées et salade (+4,50€)

Foie gras mi-cuit sur un toast campagnard et confiture de figue (+4,50)

Les plats du jour

Veau infusé à la sauge, légumes de saison rôtis et jus de viande corsé

Oeuf que ba pla, légumes de saison

Ballotine de poulet fermier, mousseline aux épinards, gratin dauphinois et poêlée forestière (+3€)

Les gourmandises

Flan aux œufs-caramel

Rocher chocolat-noisette, coeur de fruits rouges et chantilly (+3€)

Assiette de 3 fromages, salade verte et confiture de figue (+4€)