4 rocachauds, des rocamadours entourés de lard fumé à retrouver au rayon crèmerie ??
1 salade verte ?
100 g de tomates confites ?
1 oignon rouge de Toulouges ?
1 concombre ?
50 g de noix ?
1 pain de campagne de chez Terra Maïr ?
Vinaigrette Amour d’Ail ?
Préparez des rocachauds : faites-les cuire dans une poêle pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Préparez des légumes : lavez et essorez la salade, émincez l’oignon rouge de Toulouges, épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
Assemblez la salade : dans un grand saladier, mélangez la salade verte, les tomates confites, l’oignon émincé, le concombre et les noix. Disposez les rocachauds sur des tranches de pain de campagne. Assaisonnez avec la vinaigrette Amour d’Ail selon votre goût.
Et pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter quelques copeaux de parmesan ou de feta émiettée sur la salade.
Voilà, votre salade de rocachaud aux saveurs d’été est prête ! Facile à préparer, elle ravira vos papilles avec ses ingrédients frais et de saison. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes de votre choix ou en variant les noix et les graines pour encore plus de croquant.
4 rocachauds, des rocamadours entourés de lard fumé à retrouver au rayon crèmerie ??
1 salade verte ?
100 g de tomates confites ?
1 oignon rouge de Toulouges ?
1 concombre ?
50 g de noix ?
1 pain de campagne de chez Terra Maïr ?
Vinaigrette Amour d’Ail ?
Préparez des rocachauds : faites-les cuire dans une poêle pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Préparez des légumes : lavez et essorez la salade, émincez l’oignon rouge de Toulouges, épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles.
Assemblez la salade : dans un grand saladier, mélangez la salade verte, les tomates confites, l’oignon émincé, le concombre et les noix. Disposez les rocachauds sur des tranches de pain de campagne. Assaisonnez avec la vinaigrette Amour d’Ail selon votre goût.
Et pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter quelques copeaux de parmesan ou de feta émiettée sur la salade.
Voilà, votre salade de rocachaud aux saveurs d’été est prête ! Facile à préparer, elle ravira vos papilles avec ses ingrédients frais et de saison. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres légumes de votre choix ou en variant les noix et les graines pour encore plus de croquant.
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