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Les Foires Minjat!


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Foire au gras

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Faites chauffer les bocaux, ça va canarder en cuisine ! 🍽️

🐤 Nos produits phares : Canard gras entier, cuisses fraîches, manchons ou gésiers.

A commander avant le vendredi pour un retrait les mardis et jeudis.

👉 Il y a toujours un bon coup à faire chez Minjat !

Provenance

Canard du Gers

La Ferme du Castelbon, située dans le Gers, perpétue un savoir-faire familial autour du canard depuis plus de 40 ans. Sébastien Pujos et son équipe privilégient une production artisanale, ancrée dans le terroir gersois. Les canards sont élevés en plein air et nourris principalement avec le maïs produit sur la ferme, dans le respect des traditions du terroir gersois.

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Magasin : 05 82 08 30 74
Restaurant : 05 82 08 30 73

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22/10/2026

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Risotto de petit au bleu, légumes de saison

Sauté d'agneau à l'estragon, accompagnement au choix

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Réservation par téléphone pour les tables
au-delà de 8 personnes
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